Rapport oméga-6 / oméga-3
Acides gras omégaÉgalement connu sous le nom de: ratio oméga-6/oméga-3, rapport n-6/n-3, Omega, omega-6/omega-3
Ce rapport compare les acides gras oméga-6 aux acides gras oméga-3 totaux, reflétant l'équilibre entre les médiateurs lipidiques pro- et anti-inflammatoires.
Pourquoi c'est important
Un rapport plus faible (généralement de 3:1 à 5:1) est associé à une inflammation réduite et à une meilleure santé cardiovasculaire et métabolique. Les régimes alimentaires occidentaux présentent souvent des rapports plus élevés, ce qui augmente le risque de maladies chroniques.
Liens avec d'autres biomarqueurs
- Le ratio Oméga-6/Oméga-3 < 4 est considéré comme optimal ; les régimes occidentaux modernes se situent souvent à 15:1 ou plus.
- Des ratios élevés avec un indice Oméga-3 bas et une hs-CRP élevée indiquent une inflammation systémique liée à l'alimentation.
- Le ratio diminue avec la supplémentation en EPA/DHA et la réduction des huiles de graines ; à suivre avec le ratio AA / EPA pour évaluer la réponse.
À quelle fréquence dois-je tester Rapport oméga-6 / oméga-3 ?
La plupart des adultes bénéficient d'un dosage annuel du rapport oméga-6/oméga-3 dans le cadre d'un profil des acides gras. Après un changement durable d'alimentation ou de supplémentation, refaites le test au bout de 3 à 4 mois.
En suivi de routine / dépistage: Une fois tous les 12 mois dans le cadre d'un profil des acides gras. Plus souvent, tous les 3 à 6 mois, si vous prenez en charge un problème cardiométabolique où les acides gras comptent.
En cas de suivi d'un traitement ou d'un changement: Refaites le test 3 à 4 mois après un changement durable des graisses alimentaires, comme augmenter le poisson gras, les compléments d'oméga-3 (EPA/DHA) ou réduire les huiles de graines. Les membranes des globules rouges mettent ce temps à refléter pleinement le nouvel apport. La variabilité d'un jour à l'autre est minime ; seuls des schémas alimentaires durables modifient le tableau de façon notable ; n'attendez pas de changements rapides après des ajustements ponctuels.
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